Fiscalité : le Nutella sera-t-il sévèrement taxé ?

« Cette taxe s'adresse aux industriels, pas aux consommateurs, et vise à diminuer leur usage d'huile de palme dans les produits agroalimentaires », a expliqué rapporteur général de la commission des Affaires sociales du Sénat pour tenter de rassurer des consommateurs inquiets sur la baisse de leur pouvoir d’achat.

Concrètement, un pot de Nutella d'un kilo coûtera 6 centimes de plus à fabriquer sur la base d’une hausse de 300% sur des produits utilisant cette huile. Il n’y a pas que la pâte à tartiner qui sera concernée, les produits de beauté, margarines, certains biscuits ou encore les biocarburants seront frappés par cette forte taxe. La mesure devrait rapporter au total 40 millions d'euros par an pour le financement de la Sécurité sociale. Certes, ces 40 millions sont une « goutte d’huile » et ne suffiront pas encore à résorber un « trou » encore bien béant dans les comptes de la Sécurité sociale. Mais la portée de cette mesure n’est pas que fiscale, elle vise à aussi protéger la santé publique. Les huiles de palme « sont peu chères, mais très riches en acides gras saturés, nocifs pour la santé. Nous souhaitons pousser les fabricants à ne pas les utiliser.» explique le sénateur.